• Villa Bianca

    Villa Bianca

    Per un bellissimo soggiorno
    in una villa storica di Montepulciano

  • Cantina Ercolani

    Cantina Ercolani

    Prodotti di fattoria
    degustazioni e spuntini

  • Cantina Ristorante Pulcino

    Le cantine segrete

    Alla Fattoria Pulcino
    le antiche cantine dove il vino riposa

  • Cantine Medicee

    Cantine Medicee

    Ristorante enoteca
    prodotti tipici di Montepulciano

  • Enoteca Di Bacco

    Enoteca di Bacco

    Tutti i vini
    con degustazione di prodotti locali

  • Enoteca Porta Farina

    Enoteca di Porta Farina

    Tranquillità e relax
    con un buon bicchiere di vino

  • Negozio Pulcino

    Fattoria Pulcino

    Negozio storico di Montepulciano
    con visita alla tomba etrusca

  • Ristorante Pulcino

    Ristorante Pulcino

    Da oltre 50 anni
    prodotti genuini e ricette tradizionali

  • Salumeria Toscana

    Salumeria Toscana

    Per un veloce spuntino
    o per degustare i prodotti locali

Le proprietà

Se oggi pare naturale venire in questa parte della Toscana e ritrovare quelle tradizioni che ci hanno resi famosi nel mondo, la cucina più semplice, un ambiente a dimensione, centri storici riportati al loro antico splendore, cantine e fondachi pronti all’accoglienza, non sembri così scontato!
Negli anni '60 dalle nostre parti non era proprio come appare oggi, ancora non era nato il concetto di cultura ed accoglienza, rari i luoghi dove mangiare, sul corso principale si aprivano botteghe artigiane mal tenute e bar al servizio esclusivo dei residenti, la gran parte degli edifici storici in decadenza a ricordare il loro antico splendore.
Con la fine delle grandi famiglie nobili che tanto peso avevano avuto nello sviluppo della città restava palpabile il clima di sopravvivenza di un territorio che aveva avuto nel corso dei secoli il suo grande sviluppo economico e culturale dovuto alla lungimiranza dei suoi cittadini.
Gli ingredienti c’erano tutti si trattava di mescolarli nella maniera giusta, di recuperare dall’oblio ambienti ed aprirli al mondo e così al Pulcino nei primi anni ’60 nasce l’idea di restaurare il vecchio posto di guardia all’ingresso del paese, la Porta di Bacco e riportare in auge bruschetta, fagioli, il pecorino e tutti i prodotti della tradizione, salumi, formaggi, piatti semplici dimenticati… fu un successo, l’inizio di un percorso che ad oggi ancora non si è fermato, fatto di lavoro, sacrifici, impegno.

Palazzo Tombesi Trecci

Palazzo Tombesi Trecci

Una dimora d’epoca nel cuore di Montepulciano, una struttura unica che ha mantenuto nei secoli inalterata la propria fisionomia...

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Villa Bianca

Villa Bianca

Se fosse possibile scegliere una dimora che racchiudesse tutte le aspettative migliori, il sogno che ognuno ha in mente...

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Palazzo Mosela

Palazzo Mosela

"Palazzo Mosela" si trova all’ingresso di Montepulciano, subito dopo la Porta a Prato una costruzione che risale agli inizi del 1300...

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Ristorante Fontecastagno

Ristorante Fontecastagno

Fontecastagno è caratterizzato dalla grande griglia con la brace di legna per degustare il meglio della cucina toscana...

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Cantine Medicee

Cantine Medicee

Cantine Medicee lungo le mura castellane è un locale particolarmente suggestivo, si mangia all’interno di una grande cantina con le botti a vista...

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Salumeria Toscana

Salumeria Toscana

Antico Corpo di Guardia all’ingresso del paese, mantenuto come in origine, le volte e gli archi in pietra e mattoni, all’interno...

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Cantina Pulcino

Cantina Pulcino

Lungo il corso, passata la Porta d’ingresso di Montepulciano l’antico bastione Mediceo, si apre all’ospite un percorso gastronomico unico...

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Ristorante Porta Di Bacco

Ristorante Porta Di Bacco

Si trova proprio di fronte "Alla Porta" con una cucina curata, piatti della tradizione e ricette innovative, il tartufo fresco nel periodo di...

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Enoteca di Bacco

Enoteca di Bacco

Una selezione dei migliori vini Italiani e della nostra zona, vasta scelta di Brunelli, le maggiori etichette Toscane sono presenti...

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Cantina Tombesi

Cantina Tombesi

Lì dove si apre l’antica Porta delle Farine, proprio nei sotterranei di Palazzo Tombesi a confine con l’antica chiesa di Sant’Antonio...

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La Corte Medicea

La Corte Medicea

La struttura oltre ad essere un punto vendita della Fattoria e ristorante ha a disposizione tre camere con servizi indipendenti, aria condizionata ed internet...

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Negozio Pienza

Negozio Pienza

Tutta la produzione della Fattoria la potete trovare nel Negozio di Pienza, vicinissimo alla zona dei parcheggi, proprio all’ingresso...

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Cantina Ercolani

Cantina Ercolani

Lungo la statale che porta verso Chianciano, prossima alla Fattoria ed a Villa Bianca, in una posizione panoramica trà le più belle della zona...

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Affittacamere Apparita

Affittacamere Apparita

Camere l’Apparita di Pienza, la struttura dispone di 3 camere finemente arredate ognuna dotata di bagno indipendente, vicinissime al corso principale...

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  • Contattaci

    Per informazioni o prenotazioni

    Per pranzi o cene

    Fattoria Pulcino
    53045 Montepulciano
    Phone: +39 334 8243667

    Per soggiorni

    Palazzo Mosele
    53045 Montepulciano
    Phone: +39 334 8243667

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Orari

I ristoranti 10:00 - 23:00
I negozi 9:00 - 20:00

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I ristoranti 10:00 - 23:00
I negozi 9:00 - 20:00

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